protein:

1. Mosa/krossa ingredienserna som du vill ha med i din undersökning.

2. Tillsätt sedan 4 droppar NaOH, skaka sedan ommmmm provröret.

3.Tillsätt sedan en droppe CuSO4

4. Skaka sedan om.

 Om den sedan är färgen blå så finns det inge protein i men om det gör det så är den lila.

stärkelse: en droppe jod, om det finns stärkelse så blir murk lila/ brun om det finns stärkelse

1, Mosa livsmedlet

2. Stoppa in en droppe jod,

3. kolla vilken färg de blir, mörklila/ brun så finns det stärkelse i livsmedlet

glukos/druvsocker: copper sulfat, natrium hydroxid, skaka den, stoppa sedan den i kokande vatten, om den blir orange så finns det druvsocker i livsmedlet

1. Mosa livsmedlet

2. Stoppa sedan ner koppar sulfat så att det täcker till 2 cm av provröret.

3. Droppa sedan ner natrium hyddoxid tills blandningen blir mörkblå.

4. Skaka sedan

5. För sedan ner provröret i kokande vatten

6. Observera vilken färg blandningen blir, om den blir orange så finns det druvsocker i blandningen.


Material: NaOH, CuSO4, Jod, Kopparsulfat, natrium hyddoxid, bägare, vatten, provrör, skyddsglasögon

Hypotes: Jag tror att det kommer att finnas protein, stärkelse och druvsocker i de livsmedlen jag ska undersöka.

MATTEEEE VIOLAA